2018年2月～12月の予定
| 日時 | 内容 | 場所 |
|---|---|---|
| 2018年2月下旬 | 圃場整備。隅柱、中柱、ワイヤーの点検。 髭取り。ゴミ燃やし。 |
全圃場 |
| 2018年3月 | 3月6日、清水端圃場の資材搬入。 3月中旬。清水端圃場のトレリス設置。 3月下旬。清水端圃場の穴掘り。 3月中旬から、他の圃場の藁外しと最終剪定。誘引。 3月28日、29日、中村組来圃。定植開始。 |
日向山圃場 かけこば圃場 井出圃場 清水端圃場 |
| 2018年4月中旬 | 防除、石灰硫黄合剤の散布（主にハモグリダニ、カイガラムシなど虫よけ）。支柱立と誘引。 | 全圃場 |
| 2018年5月 | 清水端圃場では最下段のワイヤー張り。 他の圃場、誘引。草刈正人。 周辺部の草刈。 主幹の芽掻き。 清水端圃場の排水設備の作成。 中旬、防除。虫対策、ベト対策。 |
全圃場 |
| 2018年6月 | 清水端圃場では二段目以上のワイヤー張り。 芽掻き、新梢の誘引。草刈正人。防除。柳沢圃場ではトラクターによるロータリーがけ（草取り）。 |
全圃場 |
| 2018年7月 | 新梢管理（新梢誘引、芽掻き、成長の早いものの摘芯など）。防除。圃場と周辺整備、モウアー、ビーバーなどによる草刈正人。虫取り、朝夕のコガネムシ（マメコガネ）の捕獲。 | 全圃場 |
| 2018年8月 | 新梢管理（誘引、摘芯など）。防除。モウアー、ビーバーなどによる草刈。柳沢圃場の整備。 | 全圃場 |
| 2018年9月 | 最後の防除。草刈り。柳沢圃場でロータリーによる耕起、石拾いなどの圃場整備。糖度、酸の測定。収穫。仕込み（今年から委託醸造でワインを作ります） | 全圃場 マザーバインズ 長野醸造所 |
| 2018年10月 | 圃場整備。 醸造管理。 |
全圃場 マザーバインズ 長野醸造所 |
| 2018年11月 | 藁集めと藁巻き。施肥。 醸造管理。 |
全圃場 マザーバインズ 長野醸造所 |
| 2018年12月 | 蔓取り。トラカミキリの幼虫の駆除。 醸造管理。 |
全圃場 マザーバインズ 長野醸造所 |